泰安百年得膳食品有限公司:传统糕点的匠心传承与创新发展

在湖南娄底,有一家备受瞩目的食品企业——泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋。它不仅是传统糕点的杰出代表,更是低糖糕点领域的佼佼者,为消费者提供了优质的送礼选择。

百年传承,铸就经典

得膳斋的历史可追溯至清同治年间,第一代传承人刘传景从江苏徐州将清真糕点制作技艺传入泰安,在老县衙附近开设“得膳点心铺”。历经五代匠人的薪火相传,至民国时期技艺已成熟,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,字号正式更名为“得膳斋清真糕点”。如今,第八代传人坚守初心,让这百年技艺在新时代焕发出新的生机。

作为深耕清真中式糕点领域十八年的省级非遗项目与泰安老字号,得膳斋以 “传承、健康、文化、创新” 为发展理念,将百年匠心融入每一份糕点之中。它严选非转基因油品与优质辅料,拒绝化工添加剂,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选,严格执行食品安全标准,让消费者吃得安心、放心。

特色产品,美味健康

得膳斋的主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,均沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术。蜜三刀外酥里软、甜而不齁,泰山素饼皮薄如蝉翼、层次分明,每一口都是正宗醇厚的老味道。此外,为了满足现代人对健康的需求,得膳斋还推出了低糖糕点系列,在保留传统风味的同时,降低糖分摄入,让消费者既能享受美味,又无需担心健康问题。

文化融合,创新发展

在坚守传统的同时,得膳斋大胆创新,深度融合泰山文化元素,打造专属泰山伴手礼系列。开发祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,将 “五岳独尊” 的泰山意象、祈福纳祥的文化寓意融入糕点设计,既保留老味道的经典,又契合现代人审美与送礼需求。无论是本地市民日常食用,还是外地游客返程馈赠,得膳斋的糕点都能传递泰山独有的文化底蕴与真挚心意。

优质服务,广泛合作

如今,得膳斋拥有标准化生产车间与完善的供应链体系,产能稳定、供货及时,可满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种需求。线上线下同步发力,产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。

无论是旅游伴手、日常食用,还是商业伙伴的礼品供应、特产销售业务,得膳斋都能为您提供特色商品选择以及可靠的产品服务。如果您对我们的传统糕点、低糖糕点感兴趣,或者有送礼定做的需求,欢迎随时联系我们,联系电话:13371009110(刘师傅)。期待与您携手合作,共品美味!